Smoothie - Pohlazení lesního skřítka

INGREDIENCE NA 2 PORCE:

2 hrnky lesního ovoce (jahody, maliny, borůvky)

¼ hrnku ovesných vloček

1 hrnek mandlového „mléka“ (nápoje)

8 ks namočených mandlí

1 PL  kvalitního medu

POSTUP PŘÍPRAVY:

Před přípravou smoothie  si připravíme 1 hrnek mandlového „mléka“ (koupíme, nebo si sami připravíme dle našeho receptu) a vložíme do něj ovesné vločky, které v něm necháme alespoň 1 hodinu ponořené. Také mandle namočíme do trochy vody a necháme změknout.

Do mixéru připravíme lesní ovoce a med, přilejeme nabobtnané vločky včetně tekutiny a mandle.

Vše rozmixujeme a můžeme podávat.

Ovesné vločky jsou bohaté na vitaminy B a E, minerální látky, magnesium, selen, měď a železo. Pro svůj obsah kvalitní vlákniny pomáhají při střevních a žaludečních obtížích, poruchách trávení, zlepšování střevní mikroflóry a s tím spojeným posilováním imunitního systému.

Autor: Eva Beníšková – Lektorka Zdraví do škol Brno